Autor: Marta González - Corró

SUBIR LAS DFEFENSAS EN OTOÑO

Llega septiembre, finaliza el verano y las bajadas de las temperaturas, nos empiezan a anunciar que se acerca una nueva estación – el otoño.  Septiembre es el mes de la vuelta al trabajo, a...

PLAN DETOX PERSONALIZADO

La primavera es un momento de cambio entre estaciones; salimos del frío y del recogimiento del invierno y nos encaminamos hacia la apertura y el calor del verano. Cuando llega la primavera, nuestro cuerpo...

Obesidad – Aspectos pràcticos

Muchos profesionales tienden a tratar a los pacientes con obesidad de manera genérica, sin tener en cuenta algunas consideraciones importantes. A continuación, señalo algunas que me permiten hablar con el paciente obeso para que...

Alimentación Prebiótica

Alimentación para una microbiota intestinal sana Empecemos por definir algunos conceptos importantes: Microbiota Intestinal Es el conjunto de microbios que habitan nuestro intestino. Mayoritariamente bacterias, pero también hay virus, hongos, protozoos… Estos microrganismos son...

Los Lácteos ¿Son necesarios?

Empecemos por decir que las cantidades diarias de Calcio recomendadas para un adulto varían según hayas nacido en España (900mg), en EEUU (1000), en Gran Bretaña (700mg)… Las necesidades fisiológicas son aprox. +- 300mg/día...

Dieta Vegetariana y Antinutrientes

¿Qué es un antinutriente? Un antinutriente es una sustancia que forma parte de algunos alimentos vegetales que inhibe la absorción de ciertos micronutrientes esenciales como el hierro, calcio, zinc…. Oxalatos Los oxalatos o el...

VITAMINA B12 – mitos y realidades

La vitamina B12 es una vitamina hidrosoluble esencial para el correcto funcionamiento de nuestro organismo.  Entre sus funciones destacan: el mantenimiento del sistema nervioso (preservación de la vaina de la mielina)la síntesis de ADNuna...

VEGETARIANOS Y B12

¿Qué es un vegetariano? Hoy en día hablamos de vegetarianos cuando nos referimos a personas que no comen ni carne ni pescado, pero si atendemos a la definición exacta podemos distinguir 5 categorías: Ovolactovegetarianos...

Banda Gastrica Virtual

Existen infinidad de tratamientos para bajar de peso y la mayoría de ellos funcionan…. a corto plazo; la mayor parte de la gente vuelve a recuperar el peso perdido. ¿Por qué? Porque prácticamente todos...

EL HOMBRE Y EL MUNDO

Un científico, que vivía preocupado con los problemas del mundo, estaba resuelto a encontrar los medios para aminorarlos. Pasaba días en su laboratorio en busca de respuestas para sus dudas.Cierto día, su hijo de...